✢和泉式タルト

わかなです!((((((((((っ・ω・)っ ブーン
前に作った和泉式タルト!
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お菓子をよく作る人なら利用してる人が
たくさんいるcottaさん!!

コッタさんの企画で
月一くらいに和泉シェフがレシピを公開し、
インスタライブで作り方をみせてくれます!

それをみんながつくり、ハッシュタグ
#和泉式タルト で期間までに投稿し
和泉シェフが直々に審査をして
最終選考までしぼり
1位〜3位か4位をきめるという
どきどきな企画があるのです!!!!

一位の方には和泉シェフのお店のお菓子が、!!!
あとの方はコッタポイント!
とても良い企画です!
 
そして私タルトフロマージュで
この企画初参加しました!

上手い方ばかりでのせるのもおどおど、、。
レシピはこちら!
これを作った日が暑くて暑くて
何回も何回も冷蔵庫へ、、
生地がダレるダレる、、、
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でもフープロでつくるシュクレ生地でたすかりました
焼き上がり!
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フチもガタガタであんみりみないで、、、、←

ライブみてから味が楽しみで楽しみで、、

シュクレが塩がちょっときいていて
フロマージュとあう!!!
フロマージュもおもたくなくしゅわっと軽い口当たり!
メレンゲの見極めがむずかしかったです、、
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ミニタルトリングバージョン!まだふくらんでるやつ
さめたやつ
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かわいい。
おっきいバージョン!ケーキピックさしてみた♡
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全部は見せられない側面←
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そしてそして、この間次の企画は
モンブランでインスタライブでモンブランと
和泉式タルトの発表があったんですが

最終選考にのこってたんです!!!(´;ω;`)わー
順位には入れませんでしたが
最終選考に残っていたのが嬉しくて嬉しくて。

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みつけてくれましたか?
(((* ॑꒳ ॑* ≡ * ॑꒳ ॑* )))ソワソワ


次はモンブランみたいで
参加できたら参加しようとおもいます!
これがまた難しい難しい難しい難しい難しい←

でも味がすっごくきになる!!!!
のせるかは不明として
作るります!

ではまた!






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by wamiwami39 | 2017-08-24 22:18